Cara Memasak Butter Chicken India yang Enak!

Butter Chicken India.

Sobat dapat menyiapkan Butter Chicken India hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Butter Chicken India!

Bahan-bahan Butter Chicken India

1. Dibutuhkan 550 g of Ayam Fillet (potong2 kecil).
2. Dibutuhkan of Cabe Merah (potong2, sesuaikan byknya dng selera).
3. Diperlukan 160 ml of Cooking Cream.
4. Gunakan 1 gls of Greek Yoghurt Plain.
5. Sediakan 160 g of Unsalted Butter.
6. Gunakan 1/2 ruas of Kunyit (iris2).
7. Dibutuhkan 1/2 ruas of Jahe (iris2).
8. Gunakan 1 bh of Pekak.
9. Sediakan 2 bj of Cengkeh.
10. Diperlukan 3 bj of Jinten.
11. Siapkan 2 sdm of Bubuk Cabe halus.
12. Sediakan 1 sdm of Bubuk BaPut.
13. Sediakan 1 sdm of Bubuk Jahe.
14. Siapkan 1 sdm of Bubuk Kunyit.
15. Sediakan 3 bh of Tomat (potong2).
16. Dibutuhkan 4 of sg BaPut (iris2).
17. Gunakan 2 bh of Bawang Bombay (iris2).

Langkah-langkah membuat Butter Chicken India

1. Bumbui ayam dengan 1sdt garam, 1sdm cabe merah dan bumbu bubuk seperti : baput, jahe, kunyit dan cabe.
2. Tambahkan yoghurt, aduk rata kembali lalu simpan dalam kulkas min 30menit.
3. Tumis ayam dng 1/2nya bahan butter hingga coklat kekuningan, sisihkan.
4. Tumis cengkeh, jinten dan pekak dengan sisa butter yg 1/2 sampai harum.
5. Masukan irisan kunyit, jahe, baput dan bombay sampai layu, lalu keluarkan dari penggorengan bumbu rempahnya.
6. Masukan potongan cabe dan tomat, aduk2, masak selama kurleb 10menit.
7. Tambahkan cabe bubuk (optional), aduk2, masak hingga layu lalu beri garam kemudian cooking cream, aduk hingga semua menyatu.
8. Dengan api sedang tunggu 5menit baru kemudian masukan ayam, aduk hingga tercampur rata.
9. Test Rasa.
10. Masak hingga bumbu meresap.
11. Sajikan bersama nasi / roti.