Zalatah, pelengkap nasi briyani. Campurkan saus, kecap, garam, gula, aduk. Cuci dan potong wortel, nanas, bawang merah. Nasi Dalca Briyani. Халяльный ресторан в Pinang, Pulau Pinang, Malaysia.
Bunda sudah pernah dengar nasi briyani?
Nasi briyani merupakan olahan nasi yang asalnya dari negara Arab.
Resep Nasi Briyani - Wikipedia Indonesia, nasi briyani atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi yang terbuat dari beras basmati, kemudian dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging ayam, kambing, ikan, udang maupun sapi.
Kawan-kawan dapat membuat Zalatah, pelengkap nasi briyani hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Zalatah, pelengkap nasi briyani!
Bahan Zalatah, pelengkap nasi briyani
- Siapkan 1 buah of nanas pemalang.
- Sediakan 1/2 bh of wortel.
- Dibutuhkan 4 siung of bwg merah.
- Diperlukan 1 1/2 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 3 sdm of saos tomat.
- Diperlukan 2 sdm of saos sambal.
- Siapkan 2 sdt of cabe bubuk.
- Siapkan 1 sdt of kecap asin.
Nasi briyani in Malaysia usually consists of evaporated milk to add creaminess to the rice. Besides making the rice creamier, it also makes it fluffier. As I did not have any in hand, I opted for full fat milk instead. It worked just as well too.
Langkah-langkah memasak Zalatah, pelengkap nasi briyani
- Campurkan saus, kecap, garam, gula, aduk.
- Cuci dan potong wortel, nanas, bawang merah. Campur ke bahan saus, lalu aduk.
- Terakhir, tambahkan perasan air jeruk nipis/jeruk lemon, lalu aduk, sajikan.
If you want to use evaporated milk. Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging kambing atau ayam. Nasi Briyani yang siap disantap biasanya disajikan bersama daging kambing atau domba.
