Ultimated indian chicken curry.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ultimated indian chicken curry hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ultimated indian chicken curry yuk!
Bahan-bahan Ultimated indian chicken curry
- Siapkan 1 ekor of ayam potong kecil kecil.
- Siapkan 2 buah of bawang bombay iris memanjang.
- Gunakan 3 buah of tomat iris kecil kecil.
- Gunakan 4 siung of bawang putih cincang halus.
- Siapkan 2 ruas of jahe cincang halus.
- Siapkan 2 sdm of cabai bubuk.
- Gunakan 1/2 sdm of kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt of merica hitam di hancurkan.
- Gunakan 2 sdm of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 4 buah of kapulaga hijau atau green cardamom hancurkan.
- Dibutuhkan 2 sdm of garam masala.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Sediakan 2 buah of kentang potong besar besar.
- Diperlukan 4 buah of cabe hijau kecil iris kecil kecil.
Cara membuat Ultimated indian chicken curry
- Siapkan bahan bahan terlebih dahulu.
- Tumis bawang putih sampe harum.
- Masukkan jahe cincang. Tumis sampe harum.jangan sampai gosong ya..
- Lalu masukkan bawang bombay.tumis sampe bawang bombay sedikit layu.
- Masukkan ayam yang sudah di marinated sebelumnya dengan 1/2 sdm kunyit bubuk dan sedikit garam.
- Aduk ayam sampe rata dan berubah warna lalu masukkan cabai bubuk, ketumbar bubuk lalu aduk rata.
- Lalu masukkan garam masala kedalam ayam...aduk lagi sampai rata.
- Lalu masukkan merica hitam yang sudah dihancurkan dan kapulaga hijau yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Lalu masukkan cabe hijau ke dalam ayam. Aduk lagi sampe rata.
- Lalu masukkan tomat yang sudah diiris iris kedalam ayam tadi.aduk hingga rata..
- Setelah ayam mengeluarkan juice nya masukkan kentang yang sudah dipotong dadu. Kemudian aduk rata. Lalu tutup panci presto. Dan presto selama 5 menit. Kalau sudah buka presto jika masih banyak air dalam curry ini bisa dimasak kembali sampai juice dari ayam ini habis.koreksi rasa. Jika kurang asin tambahkan garam.
- Taraa jadi deh indian chicken currynya. Sangat enak dan berempah. Sajikan dengan taburan daun ketumbar. Saya tifak pny daun ketumbar jadi saya garnished dengan pekak..