Sate Ayam Bumbu ala Chicken Tandoori.
Kalian dapat memasak Sate Ayam Bumbu ala Chicken Tandoori hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Ayam Bumbu ala Chicken Tandoori yuk!
Bahan-bahan Sate Ayam Bumbu ala Chicken Tandoori
- Gunakan 1/2 kg of dada ayam tanpa tulang, potong kecil².
- Sediakan 1/2 pack of bumbu tandoori siap pakai.
- Siapkan of Air perasan jeruk nipis.
- Sediakan of Sdkt margarin utk olesan happy call.
- Diperlukan of Bbrp tusuk sate.
- Diperlukan of Pelengkapnya : timun & lettuce.
- Diperlukan of Sambal botolan.
Cara memasak Sate Ayam Bumbu ala Chicken Tandoori
- Potongan ayam dicuci bersih lalu lumuri dg air jeruk nipis, diamkan 15 menitan >> lalu cuci bersih kembali.
- Siapkan bumbu tandoori siap pakai.
- Campurkan bumbu ke potongan ayam, aduk rata.
- Lalu masukkan kedalam wadah dan ditutup, simpan di kulkas (chiller) selama 3-6 jam atau semalaman.
- Keluarkan dari kulkas. Siapkan tusuk sate yg telah lebih dahulu direndam dg air es (30 menit), lalu keringkan tusuk satenya dg lap /tissue.
- Tusuk potongan ayam hg habis.
- Siapkan pan teflon / happy call, olesi dg margarin lalu taruh tusukan sate ayam nya, panggang dg api kecil saja, sesekali sisa bumbu lumuri kembali sate sambil dibolak balik. Masak hg matang.
- Sajikan bersama pelengkapnya. Biasanya disajikan dg long grain basmati rice dan salad timun sederhana. Tp dg nasi biasa juga oke kok 😋👍. Kalau mau ada pedas² nya biasanya siapkan potongan cabe rawit hijau atau sambal botol (sesuai selera aja ya).
