Indian chicken curry.
Kamu dapat menghidangkan Indian chicken curry hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Indian chicken curry!
Bahan Indian chicken curry
- Sediakan 500 gr of ayam.
- Diperlukan 300 gr of kentang, potong empat.
- Diperlukan 800 ml of santan.
- Sediakan 2 btg of serai.
- Dibutuhkan 3 lbr of daun jeruk.
- Sediakan 1 lbr of daun kunyit.
- Diperlukan 1 bh of Tomat, potong.
- Sediakan 1 btg of daun bawang,iris.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 6 btr of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 bh of cabai merah.
- Dibutuhkan 2 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Sediakan of Minyak untuk untuk menumis.
- Dibutuhkan of Bumbu masala.
- Sediakan of Fenugrek/ klabet.
- Diperlukan of Ketumbar.
- Gunakan of Merica.
- Dibutuhkan of Jintan.
- Diperlukan of Adas manis.
- Sediakan of Kayu manis.
- Gunakan of Pala.
- Dibutuhkan of Kapulaga.
- Diperlukan Bunga of lawang.
- Siapkan of Cengkeh.
- Sediakan secukupnya of Garam dan penyedap.
Cara memasak Indian chicken curry
- Siapkan bumbu dan bahan, haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus beserta sereh, daun kunyit,daun jeruk.hingga harum, masukkan ayam beri bumbu masala, masukkan santan, masukkan kentang, masak hingga matang..
- Beri garam dan penyedap, masak hingga benar benar matang, terakhir taburi daun bawang dan tomat iris..
- Bumbu masala, sangrai semua bahan hingga harum, lalu haluskan. Perbandingan bahan 1:1.
