Resep: Dalca Ayam yang Enak!

Dalca Ayam.

Kalian dapat menghidangkan Dalca Ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dalca Ayam yuk!

Bahan-bahan Dalca Ayam

1. Gunakan 1 ekor of ayam.
2. Sediakan 10 biji of bawang merah, iris-iris.
3. Dibutuhkan 5 biji of bawang putih, iris-iris.
4. Siapkan 2 ons of cabe merah besar, buang biji, iris serong.
5. Sediakan 1 ons of cabe hijau, buang biji, iris serong.
6. Siapkan 4 biji of tomat, potong-potong.
7. Diperlukan 1 biji of bawang bombay, iris-iris.
8. Sediakan seruas jempol of kunyit, parut.
9. Siapkan seruas telunjuk of jahe, parut.
10. Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
11. Dibutuhkan sedikit of garam.
12. Sediakan sedikit of kaldu penyedap jika mau.
13. Diperlukan sedikit of gula merah.

Langkah-langkah memasak Dalca Ayam

1. Tumis bawang bombay merah dan putih sampai harum dan layu..
2. Masukan semua irisan cabe, tomat, parutan kunyit dan jahe, dan ketumbar..
3. Masukan ayam, tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam dan gula merah..
4. Masak sampai ayam matang dan keluar minyaknya. Sajikan. Bisa tambahkan acar..