Roti Paratha / Canai #pr_asianfood.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Roti Paratha / Canai #pr_asianfood hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Paratha / Canai #pr_asianfood yuk!
Bahan-bahan Roti Paratha / Canai #pr_asianfood
- Siapkan of Bahan kering.
- Gunakan 1 kg of terigu cakra.
- Gunakan 1 sdt of beking powder.
- Gunakan 4 sdm of susu bubuk.
- Sediakan of Bahan cair.
- Dibutuhkan 2 butir of telur utuh.
- Siapkan 2 butir of kuning telur.
- Siapkan 175 ml of minyak goreng.
- Sediakan 450 ml of air hangat.
- Diperlukan Secukupnya of minyak goreng untuk celupan.
- Sediakan Secukupnya of mentega campu bateruntuk olesan.
Cara memasak Roti Paratha / Canai #pr_asianfood
- Campur rata terigu garam dan susu bubuk sisihkan.
- Di wadah berbeda bikin adonan cairnya, air hangat minyak telur utuh dan kuning telur kocok sampai rata saja.
- Campurkan adonan cair ke adonan kering aduk sampai rata lanjut di uleni sampai kalis.
- Siapkan wadah donat / wadah lainya yg bentuk kotak atau panjang lalu tuang minyak goreng secukupnya untuk celupan.
- Bulat bulantan adonan saya jadikan 40 bulatan lalu taruh di wadah donat lalu tutup diamkan 4 jam, saya semalaman lebih lama lebih bagus adonan akan lebih lentur dan g gampang sobek waktu nanti di bentuk.
- Ambil 1 buah bulatan lalu pipihkan dengan rolling olesi permukaan adonan dengan bater dan mentega yg rata.
- Lalu gulung memanjang seperti ular, tarik adonan ke kanan dan kekiri bergantian adonan tidak akan sobek dia akan lentur jangan ragu menariknya, lalu tiap ujungnya di gulung berlawanan arah membentuk huruf S, lalu tumpuk dan gilas lagi sisihkan lakukan terus sampai adonan habis.
- Panaskan cetakan canai atau teflon beri sedikit mentega goreng bolak balik sampai matang cirinya dia berwarna kuning keemasan.
- Kalo mau di bikin stok di gorengnya setengah matang ya lalu dinginkan lapisin perlembarnya dengan plastik supaya pas mau di matengin lagi g saling lengket lalu masukan ke dalam flizer bisa awet 1 bulan, saat akan menggoreng tunggu sampe roti dlm suhu ruang dulu baru di goreng.
- Setelah matang sajikan roti canainya.
- Ini roti canai yg di stok di flizer.
- Ini roti canai yg d makan dengan kari.
- Ini roti canai coklat keju.
- Ini rasa bluebery.
- Ini rasa coklat.
- Ini rasa strawbery.
