Resep: Rujak Tahu khas Palembang yang Enak!

Rujak Tahu khas Palembang.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Rujak Tahu khas Palembang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rujak Tahu khas Palembang yuk!

Bahan-bahan Rujak Tahu khas Palembang

1. Gunakan 2 buah of tahu, goreng.
2. Dibutuhkan 1 buah of timun, potong dadu.
3. Sediakan 50 gr of kecambah.
4. Diperlukan 1 tangkai of daun selada.
5. Dibutuhkan of Kuah asam :.
6. Dibutuhkan 200 ml of air.
7. Gunakan 60 gr of gula aren.
8. Siapkan 10 gr of asam jawa.
9. Gunakan 2 siung of bawang putih.
10. Diperlukan 8 buah of cabe rawit hijau.
11. Sediakan 2 sdt of garam.
12. Diperlukan of Garnish :.
13. Gunakan 50 gr of kacang tanah goreng.
14. Dibutuhkan of Bawang goreng.
15. Diperlukan of Emping.

Cara membuat Rujak Tahu khas Palembang

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Rebus air, gula dan asam jawa. Haluskan cabe, bawang putih dan garam.
3. Setelah gula larut, masukkan bumbu cabe yang sudah dihaluskan. Rebus hingga mendidih.
4. Siapkan piring saji, susun semua bahan kemudian siram dengan kuah bumbu, sajikan.