Kari daging sapi khas india. Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan Nah, kali ini agar anda bisa menyajikan sendiri sajian kare daging sapi yang enak dan sedap dirumah dengan praktis, simak resepnya berikut ini. Resep kari daging sapi tanpa santan
Resep Kari Daging - Kari adalah makanan yang berasal dari India, namun banyak diadopsi oleh suku bangsa lainnya, sehingga hampir setiap daerah punya versi kari nya masing masing.
Kari bisa menggunakan daging seperti ayam, kambing, sapi, maupun sayuran seperti kembang kol, kentang.
Resep kari kambing "Rogan Josh" khas India. tirto.id - Di rumah Anda masih tersisa daging kambing usai Idul Adha?
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Kari daging sapi khas india hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kari daging sapi khas india!
Bahan-bahan Kari daging sapi khas india
- Dibutuhkan 500 grm of daging sapi.
- Siapkan 500 grm of kentang.
- Siapkan 500 ml of santan kental.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam & gula.
- Dibutuhkan 1 btg of serai.
- Diperlukan of Lengkuas.
- Diperlukan 3 bh of tomat uk kecil.
- Siapkan of Bumbu yg dihaluskan ;.
- Diperlukan 7 bh of cabai merah.
- Gunakan 7 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 cm of kunyit.
- Gunakan 2 cm of jahe.
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 5 bj of kapulaga.
- Gunakan 4 bj of kemiri.
Rogan Josh merupakan salah satu resep olahan daging kambing khas dari India. Dengan bahan - bahan sederhana seperti bawang putih, kapulaga, susu dan rempah - rempah. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati kari daging sapi berbumbu rempah yang sedap? Yuk, langsung saja coba resep yang satu ini.
Cara membuat Kari daging sapi khas india
- Potong daging sapi sesuai selera. Cuci bersih dgn air mengalir, sisihkan..
- Haluskan bumbu yg dihaluskan. Tumis hingga harum lalu tambahkan gula & garam sesuai selera. Kecilkan api & beri air sekitar 1/4 gelas. Tambahkan serai & lengkuas..
- Masukkan daging sapi lalu aduk rata. Kemudian tutup rapat hingga matang & empuk. Jgn khawatir bumbu gosong jika menggunakan api kecil..
- Masukkan kentang, tomat & santan. Biarkan hingga kuah mengental & angkat. Siap disajikan dgn nasi hangat. Selamat mencoba😊😊😊.
Kari atau yang dikenal di Indonesia sebagai kare adalah nama untuk berbagai jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai cita rasa tajam dan pedas. Lihat juga resep Chole Curry / Kari Kacang Chick Peas Masakan India enak lainnya. Dari mulai jarangnya daging sapi hingga melimpahnya rempah. Berikut beberapa fakta mengenai kuliner India yang khas India banget. Dalam masakan seperti kari ayam, ayam tandoori, nasi biryani, mengandung yogurt sebagai salah satu bahannya.
