Sambusa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Sambusa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambusa yuk!
Bahan Sambusa
- Siapkan 1/2 kg of Filet ayam.
- Gunakan secukupnya of Kacang ijo.
- Gunakan of Wortel 2 biji serut.
- Gunakan of Bawang bombay satu biji sedang iris kotak kecil.
- Diperlukan of Bawang putih 5 siung cincang.
- Gunakan 1 sdt of Lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm of bumbu kare.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula.
- Diperlukan secukupnya of Penyedap.
- Diperlukan of Yg suka pedas boleh +cabe bubuk/cabe cincang.
- Diperlukan of Kulit pangsit jadi beli disupermarket.
Langkah-langkah membuat Sambusa
- Cincang filet ayam lembut atau kasar sesuai selera.
- Tumis bawang bombay+bawang putih sampe harum.
- Masukan filet ayam tadi tumis hingga berubh warna ayamnya kasih bumbu kare.
- Tumis ampe harum lalu masukan kacang ijo dan wortel serut tadi kasih air sedikit kecilkn api biarkan ampe air kering.
- Kasih garam,gula,penyedap,cabe bubuk aduk rata cicipi rasa biarkan ampe kering tapi mch juicy gitu.
- Ambil selembar kulit sambusa isi dgn tumisan ayam tadi lipat segitiga lakukan ampe selesai.
- Goreng dgn minyak agak banyak biar dalemnya mateng merata.
- Ohhh iya saat goreng api sedang ajah.....
- Siap dihidangkan dech.....
- Ohhhh iya bund kacang ijonya bukan yg buat bubur itu eah tp yg sayur green peas itu lho......
