Achar Beef (Indian food).
Kawan-kawan dapat memasak Achar Beef (Indian food) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Achar Beef (Indian food) yuk!
Bahan Achar Beef (Indian food)
- Diperlukan 1 of Bahan bumbu.
- Gunakan 1 kg of beef.
- Sediakan of Cumin seed.
- Dibutuhkan of Salt.
- Dibutuhkan of Coriander powder.
- Gunakan of Anisseed.
- Siapkan of Methi seed powde.
- Diperlukan of Nigella seed/ black cumin.
- Sediakan of Turmeric powder.
- Diperlukan of Carom seed.
- Dibutuhkan of Mustard seed.
- Gunakan of Fenugreek leaves.
- Gunakan of Yogurt.
- Diperlukan of Red chilli powder.
- Diperlukan of Bumbu 2 atau halus :.
- Siapkan potong dadu of Tomat.
- Siapkan of Lalu goreng sampai halus seperti pasta tomat.
- Dibutuhkan secukupnya of Cabe hijau utuh.
Cara memasak Achar Beef (Indian food)
- Campur kan semua bahan 1 lalu aduk sampai rata dan diamkan selama 1 jam.
- Kemudian panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan daging yg sudah didiamkan masak hingga air daging nya sedikit kering dengan api sedang hingga daging empuk..
- Lalu setelah daging empuk, masukkan bumbu 2 (tomat yg sudah di goreng dan lembut seperti pasta) dan cabe hijau utuh..
- Kemudian masukkan secukupnya garam, masako, dan sedikit gula lalu test rasa..
- Terakhir masak hingga kering atau sesuai selera... selamat mencoba 😊.
