Indian Vegetable Curry.
Kamu dapat menghidangkan Indian Vegetable Curry hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Indian Vegetable Curry yuk!
Bahan Indian Vegetable Curry
- Siapkan of Bumbu infused:.
- Siapkan 1/2 sdt of jinten.
- Sediakan 1/2 sdt of mustard seeds (aku skip).
- Dibutuhkan 5 lembar of daun kari (aku skip).
- Sediakan of Bumbu tumis:.
- Siapkan 2 siung of bawang putih cincang.
- Gunakan 1 buah of bawang bombay potong kotak kecil.
- Dibutuhkan 2 cm of jahe parut.
- Siapkan 2 cm of kunyit parut.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula, garam, penyedap.
- Siapkan of Sayur.
- Siapkan 2 buah of wortel.
- Siapkan 1 bonggol of jagung.
- Dibutuhkan 1 buah of paprika.
- Diperlukan 2 butir of kentang.
Langkah-langkah memasak Indian Vegetable Curry
- Siapkan bahan bahannya. Potong sesuai selera. Bawang putih ku cincang dan bawang bombai kotak kecil. Untuk jahe dan kunyit saya parut..
- Membuat bumbu infused. Panaskan wajan dengan api kecil. Tuang sedikit minyak. Masukan bumbu infused. Tunggu hingga keluar aroma..
- Setelah beraroma. Besarkan api menjadi api sedang. Tumis bawang Bombay hingga layu. Masukan tomat. Masak hingga tomat layu. Kemudian masukan garam masala, bawang putih, jahe dan kunyit..
- Masukan sayur dari yang paling keras, kalau saya wortel kemudian aduk aduk setengah layu. Masukan sayur berikutnya yaitu kentang, terakhir paprika dan jagung manis. Setelah sayur agak layu masukan air sesuai selera. Bumbui gula garam dan penyedap jika suka. Tunggu hingga meresap..
