Capati (Roti India).
Teman-teman dapat menghidangkan Capati (Roti India) hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capati (Roti India)!
Bahan Capati (Roti India)
- Siapkan 100 gram of terigu cakra (resep asli tepung gandum).
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak sayur.
- Dibutuhkan 9-10 sdm of air.
Cara memasak Capati (Roti India)
- Campur semua bahan kecuali air masukkan sedikit demi sedikit spy tidak kebanyakan.. Uleni adonan hingga Kalis (tdk menempel di tangan).
- Istirahatkan adonan minimal 15 menit (sy 30 menit 😂). jgn lupa ditutup spy tdk kering. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Bulatkan dulu, lalu Gilas dg rolling pin. Sesekali taburkan sedikit tepung spy tdk lengket..
-
Setelah adonan pipih. Panggang pada pan datar anti lengket hingga keluar pori2. Punya sy ada yg msh dipanggang tp udah menggelembung 😂.
-
Lalu, bakar dg api sedang dlm hitungan detik (kurleb 3 detik) dan lgsg dibalik dg waktu hitungan detik jg) spy tdk gosong. Angkat dan masukkan pd wadah tertutup. Punya sy lgsg di hap jd gk sempat masuk ke wadah tertutup 😂ðŸ¤.
