Ladu/Arai Pinang.
Kamu dapat memasak Ladu/Arai Pinang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ladu/Arai Pinang!
Bahan Ladu/Arai Pinang
- Sediakan 500 gr of tepung beras rose brand.
- Gunakan 800 ml of air.
- Diperlukan 1/2 sdt of kapur sirih.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 2 sdm of telur.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih haluskan.
- Diperlukan 2 lembar of daun pandan.
Langkah-langkah memasak Ladu/Arai Pinang
- Haluskan bawang putih. Campurkan ke air beri garam kapur sirih dan daun pandan. Masak di panci hingga mendidih..
- Sangrai tepung sekitar 5 menit. Kemudian siramkan air mendidih ke tepung. Aduk rata dan dinginkan.
- Masukkan 2 sdm telur ke adonan. Aduk rata dan bentuk bulat kecil..
- Cetak adonan dengan arai pinang atau cetakan lainnya. Saya pakai sendok magic com aja 😊. Jika alasnya lengket oles dengan minyak goreng..
- Goreng diminyak panas. Sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan. Simpan di wadah tertutup..
