🍗Garang Asem (231)🍗.
Teman-teman dapat menyiapkan 🍗Garang Asem (231)🍗 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 🍗Garang Asem (231)🍗!
Bahan-bahan 🍗Garang Asem (231)🍗
- Diperlukan 1/2 ekor of ayam kampung, potong kecil2.
- Dibutuhkan 500 ml of santan (3 bh kara 65 ml + air).
- Diperlukan 20 bh of cabe rawit setan.
- Siapkan 20 gr of kemangi, petiki.
- Dibutuhkan Secukupnya of daun pisang/cup aluminium voil.
- Diperlukan Tusuk of gigi.
- Dibutuhkan of Bumbu iris :.
- Sediakan 3 bh of cabe hijau besar.
- Siapkan 4 bh of belimbing wuluh/sayur.
- Gunakan 2 bh of tomat.
- Siapkan 2 btg of daun bawang.
- Diperlukan 2 btg of serai.
- Dibutuhkan 4 lbr of daun salam.
- Siapkan 4 cm of lengkuas.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of gula merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 bh of bawang merah.
- Diperlukan 3 butir of kemiri.
- Gunakan 2 cm of jahe.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar.
Cara membuat 🍗Garang Asem (231)🍗
- Campur ayam dan bumbu halus, remas2, diamkan kurang lebih 30 mnt..
- Potong2 bumbu iris. Siapkan santan kental..
- Ambil 2 helai daun pisang, beri daun salam, lengkuas, sereh, tomat, cabe, belimbing sayur, kemangi, daun bawang dan ayam yg telah dibumbui, beri santan kental secukupnya, bungkus tum, sematkan dgn tusuk gigi..
- Klu tidak ada daun pisang bisa dimasukkan dlm cup aluminium voil. Kukus selama 1 jam, smp ayam matang. Sajikan...hmmm seger....
