Name: Garang Asem Ayam
Ingredients: 300 gr dada ayam tanpa kulit; 5 buah belimbing wuluh; 1 buah tomat merah; 1 buag tomat hijau (sy skip karena ga ada); 1 btg daun bawang; 2 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas; 2 buah cabe merah; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 btg serai; Sedikit garam; Sedikit kaldu bubuk; Sedikit gula merah (optional); 250 ml air matang

Garang Asem Ayam.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Garang Asem Ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Garang Asem Ayam!

Bahan-bahan Garang Asem Ayam

Siapkan 300 gr of dada ayam tanpa kulit.
Dibutuhkan 5 buah of belimbing wuluh.
Siapkan 1 buah of tomat merah.
Diperlukan 1 of buag tomat hijau (sy skip karena ga ada).
Diperlukan 1 btg of daun bawang.
Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
Siapkan 1 ruas of lengkuas.
Sediakan 2 buah of cabe merah.
Siapkan 1 lembar of daun salam.
Sediakan 1 lembar of daun jeruk.
Diperlukan 1 btg of serai.
Sediakan Sedikit of garam.
Siapkan Sedikit of kaldu bubuk.
Gunakan Sedikit of gula merah (optional).
Gunakan 250 ml of air matang.

Cara memasak Garang Asem Ayam

Cuci ayam terlebih dahulu.
Cuci bahan- bahan lainya, iris2.
Di mangkuk, taruh daun pisang, ayam dan bumbu lainnya tambahkan air.
Kukus sampai matang, sajikan.