44. Tempe bacem pedas manis. Menu andalan yang akan saya buat adalah TEMPE BACEM yang sangat disukai oleh anak - anak dan suami saya. Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng.
Kamu yang pemula pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut ini.
Salah satu yang disukai banyak orang adalah tempe bacem.
Dari tempe melet, tempe pedas, tempe goreng isi sambal, tempe jontor, tempe setan, tempe isi, tempe mercon dan juga tempe jeletot.
Kawan-kawan dapat menyiapkan 44. Tempe bacem pedas manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 44. Tempe bacem pedas manis yuk!
Bahan 44. Tempe bacem pedas manis
- Sediakan 1 of tempe daun.
- Sediakan of Bahan ulek / blender :.
- Gunakan 5 of cabe rawit.
- Gunakan 1 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang merah.
- Gunakan of Bahan di wajan :.
- Siapkan 300 ml of air.
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 batang of serai geprek.
- Gunakan 1/2 blok of gula merah (aku: merek indomaret).
Baca Juga : Step by Step Membuat Resep Tahu Rambutan Isi Telur. Aneka sebutan di atas sebenarnya menunjukan bahwa gorengan tempe melet memiliki. Resep tempe bacem cukup mudah, bumbu yang di gunakan terdiri mulai dari ⏳ gula jawa, bawang⭐ merah dan putih, kecap manis dan. Siapa yang tidak mengenal tempe bacem?
Cara memasak 44. Tempe bacem pedas manis
- Potong" tempe (aku jadinya dpt 10 potong tempe).
- Blender cabe rawit, bawang putih, dan bawang merah (supaya pas di mkn jadi enak ada pedes"nya gitu. Ini optional aja kalo gak mau pake rawit jg gak apa").
- Tumis bahan blenderan di teflon, masukkin air & serai yg di geprek.
- Masukkan juga gula merah yg udah di iris" (di iris supaya cepet larut).
- Masukkan garam & kecap manis. Aduk rata sampe gula merah nya larut / kuah nya jadi coklat.
- Masukkan tempe dan tunggu sampe menyerap bumbunya sekitar 5 menitan.
- Matiin kompor kalo bumbunya udh meresap ke tempe / air nya mulai hilang.
- NOTE : Abis direbus pake cara diatas, bisa digoreng setelah itu. Tp kalo digoreng, udh gak terlalu berasa cabe rawitnya. Jadi lebih enak abis rebus langsung makan soalnya masih berasa pedes" manis 😁😁.
Ya, salah satu kuliner yang khas yang dapat dengan mudah dijumpai di daerah Yogyakarta ini memang sudah. Ternyata bisa tanpa kecap manis, begini cara membuat tempe bacem yang nikmat seenak buatan restoran dan warung makan terkenal. Biasanya baceman dibuat dari tempe dan tahu. Rasanya dominan manis dengan sedikit rasa gurih. Nah, jadi langsung saja dengan tips ini kita jadi bisa tahu.
