Resep: Lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang yang Enak!

Lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang.

Kamu dapat menyiapkan Lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang!

Bahan Lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang

1. Dibutuhkan 6 of kacang panjang.
2. Siapkan 150 gr of kacang tolo.
3. Sediakan 1 lembar of bihun.
4. Gunakan 1 buah of kentang, kupas, potong kotak kecil.
5. Siapkan of Minyak goreng.
6. Dibutuhkan 300 ml of air.
7. Siapkan of Bumbu halus.
8. Sediakan 50 gr of cabe keriting merah.
9. Sediakan 4 of cabe rawit merah utuh.
10. Sediakan 4 buah of kemiri.
11. Gunakan 10 of bawang merah.
12. Sediakan 10 of bawang putih.
13. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
14. Siapkan 4 of daun salam, utuh.
15. Dibutuhkan 3 of daun jeruk, utuh.
16. Sediakan of Gula merah.
17. Dibutuhkan of Garam.
18. Siapkan of Kaldu jamur.
19. Sediakan 700 ml of santan (65 ml santan instan plus air).
20. Siapkan 3 ruas of lengkuas (geprek), tambahan dari saya.
21. Siapkan of Tambahan.
22. Sediakan of Bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang

1. Potong kacang dan rendam kacang tolo dengan air panas 15-20 menit. Atau air dingin ± 1 jam..
2. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan kacang panjang dan kacang tolo. Tambahkan air 300 ml. Biarkan bumbu meresap..
3. Masukkan santan, garam, kaldu jamur, cabe rawit utuh, dan gula merah. Masukkan kentang, saya hampir kelupaan. Biarkan mendidih dan matang. Masukkan bihun. Tes rasa..
4. Taburi bawang goreng..
5. Sajijan dengan nasi hangat dan peyek kacang. Enak.. endeus.. selamat mencoba happy cooking..