Tahu Aci (khas Tegal).
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Tahu Aci (khas Tegal) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Aci (khas Tegal)!
Bahan-bahan Tahu Aci (khas Tegal)
- Diperlukan 10 bh of Tahu (potong 2 jadi segitiga).
- Sediakan 2 of sg BaPut (haluskan).
- Gunakan of Garam.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Diperlukan of Isian (campur rata) :.
- Diperlukan 100 g of Tepung Kanji.
- Gunakan 2 of sg Baput (haluskan).
- Sediakan of Garam + Merica + Gula + Kaldu Bubuk.
- Sediakan 1 btg of Daun Bawang (iris2).
- Siapkan Secukupnya of Air.
Cara memasak Tahu Aci (khas Tegal)
- Campurkan air dengan garam dan baput Lalu masukan tahu, rendam sebentar Goreng tahu 1/2 matang Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak Ambil 1bh tahu beri isian lalu goreng dengan api kecil Jika wajan sudah penuh baru besarkan api jadi sedang Masak hingga matang.
- Masak hingga matang Angkat dan tiriskan Sajikan segera dengan cengek.