Cara Membuat Garang asem🦆santan khas Jateng tanpa daun alakadar yang Renyah!

Garang asem🦆santan khas Jateng tanpa daun alakadar.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Garang asem🦆santan khas Jateng tanpa daun alakadar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Garang asem🦆santan khas Jateng tanpa daun alakadar yuk!

Bahan-bahan Garang asem🦆santan khas Jateng tanpa daun alakadar

1. Siapkan 1/2 ekor of bebek Peking.
2. Sediakan 2 sdm of Minyak goreng utk menumis.
3. Dibutuhkan 1/2 bungkus of santan (kara).
4. Sediakan secukupnya of Air.
5. Siapkan of Bumbu iris :.
6. Sediakan 4 siung of bawang merah.
7. Siapkan 3 siung of bawang putih.
8. Gunakan 5 buah of belimbing wuluh.
9. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
10. Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
11. Siapkan 1 batang of serai geprek.
12. Diperlukan 2 helai of daun salam.
13. Gunakan of Bumbu halus :.
14. Dibutuhkan 1 siung of Bawang merah.
15. Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
16. Dibutuhkan 2 biji of kemiri.
17. Sediakan secukupnya of Garam&Gula putih.
18. Siapkan of Penyedap secukupnya sesuai selera.

Cara membuat Garang asem🦆santan khas Jateng tanpa daun alakadar

1. Cuci bersih bebek tiriskan.
2. Tumis bumbu iris setelah agak layu masukan bumbu halus aduk sampai harum.
3. Kemudian beri air lalu masukan bebek beserta bahan lainnya tutup rapat biarkan sampai matang.
4. Terakhir masukan santan aduk2 sebentar saja agar santan tidak pecah koreksi rasa.
5. Selamat mencoba 😃.