Cara Memasak Soto Tauco Khas Tegal yang Enak!

Soto Tauco Khas Tegal. Warung Soto Tauco khas Tegal menyediakan pilihan menu soto tauco ayam, daging, dan babad. Warung Soto Tauco khas Tegal menyediakan pilihan menu soto tauco ayam, daging, dan babad. Resep soto tauco khas tegal maknyooss. gasellakity.

Soto Tauco Khas Tegal, Endonezya için henüz hiç yorum bulunmuyor. İlk yorum yazan siz olun. Soto merupakan makanan khas indonesia yang sudah dikenal diberbagai daerah di Indonesia terutama di pulau jawa. soto ini biasa disajikan dengan ketupat atau nasi. Tentu kita sudah tak asing lagi dengan aneka soto seperti soto betawi, soto lamongan dan sebagainya. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Soto Tauco Khas Tegal hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Tauco Khas Tegal!

Bahan Soto Tauco Khas Tegal

1. Gunakan 1/2 kg of ayam.
2. Diperlukan secukupnya of Tauge.
3. Dibutuhkan of Daun bawang.
4. Siapkan of Bawang goreng (bikin sendiri).
5. Dibutuhkan of Kecap.
6. Dibutuhkan of Kuah soto.
7. Gunakan secukupnya of Air.
8. Siapkan 3 siung of bawang merah.
9. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
10. Gunakan 1 batang of sereh.
11. Dibutuhkan of Lengkuas.
12. Gunakan of Jahe.
13. Sediakan of Daun salam.
14. Gunakan of Lada.
15. Siapkan of Gula.
16. Gunakan of Garam.
17. Diperlukan of Kaldu bubuk.
18. Sediakan of Sambal tauco.
19. Gunakan 4 sdm of tauco.
20. Sediakan 3 siung of bawang merah.
21. Gunakan 2 butir of kemiri.
22. Siapkan of Garam (optional karena tauco sudah asin ya).
23. Gunakan Sedikit of gula.
24. Dibutuhkan of Sambal pedas.
25. Diperlukan of Cabe rawit.
26. Gunakan of Cabe keriting.

Soto Tauco Tegal merupakan salah satu makanan khas dari kota Tegal, soto ini tidak sama dengan soto-soto dari daerah lain. Cara Membuat Soto d Tauco yang Nikmat Khas Tegal! Soto tauco khas tegal siap untuk anda nikmati. Selain potongan daging, anda juga bisa menambahkan beberapa potongan lemak ke dalam resep soto tauco ini.

Langkah-langkah membuat Soto Tauco Khas Tegal

1. Rebus ayam sebentar, air rebusan pertama dibuang. Rebus lagi dengan air yang akan digunakan untuk kuah kaldu..
2. Haluskan bumbu kuah : bawang merah, bawang putih, jahe, lada. Geprek sereh dan lengkuas. Tumis bumbu kuah, lalu masukkan kedalam air kuah yang sedang direbus. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk..
3. Haluskan bumbu sambal tauco : bawang merah, kemiri. Lalu tumis humbu halus. Tambahkan tauco (tauco boleh dihaluskan ulang atau tidak, sesuai selera). Tambahkan sedikit air, masukkan gula dan garam. Matikan api, sisihkan..
4. Rebus cabe rawit dan cabe keriting, lalu haluskan. Tempatkan pada wadah sambal, tambahkan sedikit air. Sisihkan..
5. Goreng ayam yang sudah direbus tadi, lalu suir-suir. Sisihkan..
6. Jika semua sudah siap, tata isian sauto pada mangkok. Nasi, tauge, daun bawang, ayam suir, kuah, sambal tauco, sambal pedas, bawang goreng, kecap..
7. Soto siap dinikmati. Selamat mencoba 😘.

Tambahkan juga beberapa potongan jeroan jika anda suka yang akan membuat sajian soto khas tegal ini makin istimewa. SOTO Tauco menjadi salah satu kuliner khas Tegal, di mana soto dihadirkan dengan suwiran ayam dan sambal tauco yang khas dan menyegarkan. Kelezatannya ini membuat perut menjadi terasa lapar. Namun, Anda tak perlu jauh-jauh datang ke Tegal untuk menikmatinya. Tauco menimbulkan rasa asam yang segar serta aroma khas.